Verrines Archive

  • Une autre réalisation de ma belle-mère, je ne dispose pas des proportions utilisées, la première couche c'est de la purée de carotte avec crème et fromage, la deuxième couche c'est de la purée de céleri et la couche supérieure une salade de betterave mixée avec du basilic et crème.

    Verrines de carotte, céleri et betterave

    Posted on 22 septembre 2008 | 2 commentaires
    Une autre réalisation de ma belle-mère, je ne dispose pas des proportions utilisées, la première couche c'est de la purée de carotte avec crème et fromage, la deuxième couche c'est de la purée de céleri et la couche supérieure une salade de betterave mixée avec du basilic et crème.

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  • Petites verrines de circonstance! Eh oui! Le soleil est de retour!!! Chaleur caniculaire après plus d’un mois de flotte! Ça fait du bien, même si le changement est brutal! Ces verrines sont très rafraichissantes, idéales en dessert, ou comme collation...

    Verrines de poires aux épices en gelée et nectarine et poires à la crème

    Posted on 21 juin 2008 | Pas de commentaire
    Petites verrines de circonstance! Eh oui! Le soleil est de retour!!! Chaleur caniculaire après plus d’un mois de flotte! Ça fait du bien, même si le changement est brutal! Ces verrines sont très rafraichissantes, idéales en dessert, ou comme collation...

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