poireau Archive

  • Une tarte improvisée avec ce que j’avais dans le frigo, elle s’est révélée délicieuse. Je craignais un peu le goût du chou dans la tarte, mais en fait, ce fût un régal! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée -...

    Tarte aux légumes et vin blanc

    Une tarte improvisée avec ce que j’avais dans le frigo, elle s’est révélée délicieuse. Je craignais un peu le goût du chou dans la tarte, mais en fait, ce fût un régal! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée -...

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  • Un gratin à la crème en lieu et place de la béchamel, ce qui le rend quelque peu plus léger malgré sa composition. Je l'ai présenté en version individuelle, ce qui lui apporte une petite touche sympa.

    Gratin de macaronis aux champignons et poireau

    Un gratin à la crème en lieu et place de la béchamel, ce qui le rend quelque peu plus léger malgré sa composition. Je l'ai présenté en version individuelle, ce qui lui apporte une petite touche sympa.

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  • Une petite recette que j’ai réalisé lors du Réveillon de Noël, je l’ai emprunté à ma maman,  mais légèrement modifiée. Le poireau donne une saveur incomparable à cette fondue gratinée! Vraiment, il faut l’essayer. Vous pouvez également décliner cette recette...

    Fondue de petits légumes et fruits de mer au champagne

    Une petite recette que j’ai réalisé lors du Réveillon de Noël, je l’ai emprunté à ma maman,  mais légèrement modifiée. Le poireau donne une saveur incomparable à cette fondue gratinée! Vraiment, il faut l’essayer. Vous pouvez également décliner cette recette...

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