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Pain semi-complet aux graines de lin 1#
Posted on 14 novembre 2008 | Pas de commentaireIl n'a pas une très bonne tête ce pain, mais ce qu'il peut-être bon, encore plus lorsqu'il est chaud! Le procédé de cuisson est le même que pour mes pains précédents, en cocotte, ça me convient très bien vu que mon four à gaz ne donne pas un rendu extra. -
Pain à la farine de Kamut
Posted on 22 octobre 2008 | Pas de commentaireUne nouvelle recette de pain tirée du livre "Le comptoir des pains" de Cathy Itak, je dois dire que je l'ai adapté à mes besoins du moment, un livre fabuleux pour les pains en MAP ou au four. -
Pain au sésame
Posted on 26 février 2008 | Pas de commentaireCet après-midi, je me suis décidée à utiliser la MAP de ma belle-mère pour faire un pain, sinon, on allait être à court. On lui avait ramené de la bonne farine de chez le minotier, de la T55.
