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  • Un gratin de chouchoux qu'on retrouve souvent sur les tables Réunionnaises. Le chouchou, pour nous Réunionnais, est appelé christophine aux Antilles et Chayotte, ici, en Métropole.

    Gratin de chouchoux

    Posted on 25 novembre 2008 | 2 commentaires
    Un gratin de chouchoux qu'on retrouve souvent sur les tables Réunionnaises. Le chouchou, pour nous Réunionnais, est appelé christophine aux Antilles et Chayotte, ici, en Métropole.

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  • J'adore les gratins de courgettes, en général, quand j'en fais, je n'ajoute aucun autre légume, cependant j'ai eu envie de varier les plaisirs pour cette recette. Pour la béchamel, j'ai pour habitude de l'alléger en faisant moitié lait, moitié eau...

    Gratin de courgettes, tomates et champignons

    Posted on 6 novembre 2008 | Un commentaire
    J'adore les gratins de courgettes, en général, quand j'en fais, je n'ajoute aucun autre légume, cependant j'ai eu envie de varier les plaisirs pour cette recette. Pour la béchamel, j'ai pour habitude de l'alléger en faisant moitié lait, moitié eau...

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  • Histoire de passer vous faire un coucou, je vous poste une recette, depuis l’ordinateur de mon mari, une recette bien riche, en prévision de l’hiver. Des petites nouvelles de mon ordinateur, il faut que je trouve un endroit où stocker...

    Gratin de pommes de terre à ma façon

    Posted on 30 septembre 2008 | Pas de commentaire
    Histoire de passer vous faire un coucou, je vous poste une recette, depuis l’ordinateur de mon mari, une recette bien riche, en prévision de l’hiver. Des petites nouvelles de mon ordinateur, il faut que je trouve un endroit où stocker...

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