créole Archive

  • Dans mon panier de légumes bio de la semaine, j'avais un paquet de cardes à utiliser, je me suis dit que ce serait une bonne idée de les utiliser de cette façon. Ça m'a rappelé l'espace d'un instant la quiche aux brèdes chouchoux de ma maman (jeunes pousses vertes de la plante qui donne le chouchou).

    Quiche de cardes à la créole

    Dans mon panier de légumes bio de la semaine, j'avais un paquet de cardes à utiliser, je me suis dit que ce serait une bonne idée de les utiliser de cette façon. Ça m'a rappelé l'espace d'un instant la quiche aux brèdes chouchoux de ma maman (jeunes pousses vertes de la plante qui donne le chouchou).

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  • Alors, ce soir, en réalisant la galette, selon la recette de Débo, j'ai préparé des galettes traditionnelles, avec fromage jambon blanc de volaille, pour moi, et oeuf et puis, comme il me restait un peu de rougail saucisses de canard, j'ai eu la curiosité d'essayer!

    Galette bretonne façon créole

    Alors, ce soir, en réalisant la galette, selon la recette de Débo, j'ai préparé des galettes traditionnelles, avec fromage jambon blanc de volaille, pour moi, et oeuf et puis, comme il me restait un peu de rougail saucisses de canard, j'ai eu la curiosité d'essayer!

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