Viandes & oeufs Archive

  • Sur le même principe que le rougail saucisse, le rougail boucané est fait à partir de viande fumée/boucanée, d'où son nom boucané, ...

    Rougail boucané de poulet/smoked seasoned chicken rougail

    Sur le même principe que le rougail saucisse, le rougail boucané est fait à partir de viande fumée/boucanée, d'où son nom boucané, ...

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  • <p style="text-align: justify;"><strong>Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par le service de presse chargé de la campagne de pub du nouveau produit <a href="http://www.cointreau.fr/actualite-800336.html" target="_blank">Cointreau Cuisine</a>, afin d'assister à un atelier-déjeuner à Paris, malheureusement pour moi, il m'était impossible d'y assister. Il m'ont proposé de m'envoyer le dossier de presse du produit comprenant de très belles  fiches recettes.</strong></p>

    Poulet à l’ananas, vanille et Cointreau Cuisine

    Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par le service de presse chargé de la campagne de pub du nouveau produit Cointreau Cuisine, afin d'assister à un atelier-déjeuner à Paris, malheureusement pour moi, il m'était impossible d'y assister. Il m'ont proposé de m'envoyer le dossier de presse du produit comprenant de très belles fiches recettes.

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  • Je vous propose, aujourd'hui, une tourte, recette que m'a réclamée, mon mari pour son anniversaire, il y quelques jours.
Il m'avait demandé une tourte au poulet et champignons à la base, mais ayant acheté de très beaux poireaux deux jours avant, je lui ai proposé de les rajouter à la recette et voilà le résultat.
J'ai choisi de la faire avec de la pâte feuilleté, mais une pâte sablée se prête aussi bien à la recette.

    Tourte de poulet, poireau, champignons bruns

    Je vous propose, aujourd'hui, une tourte, recette que m'a réclamée, mon mari pour son anniversaire, il y quelques jours. Il m'avait demandé une tourte au poulet et champignons à la base, mais ayant acheté de très beaux poireaux deux jours avant, je lui ai proposé de les rajouter à la recette et voilà le résultat. J'ai choisi de la faire avec de la pâte feuilleté, mais une pâte sablée se prête aussi bien à la recette.

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