Rougails piments Archive

  • C’est le fameux rougail qui a accompagné mes mini hachés de dinde à la créole. Vous m’avez déjà vu cité ce mot de bringelle lors du post sur le cari de bringelle, il s’agit du nom créole pour l’aubergine. Il...

    Rougail bringelle

    C’est le fameux rougail qui a accompagné mes mini hachés de dinde à la créole. Vous m’avez déjà vu cité ce mot de bringelle lors du post sur le cari de bringelle, il s’agit du nom créole pour l’aubergine. Il...

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  • Pour réaliser cette recette il vous faudra vous procurer des mangues vertes, pas mûres. Elles doivent être complètement vertes à l'extérieur et encore croquantes et acides à l'intérieur.

    Rougail mangue

    Pour réaliser cette recette il vous faudra vous procurer des mangues vertes, pas mûres. Elles doivent être complètement vertes à l'extérieur et encore croquantes et acides à l'intérieur.

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  • Le rougail Dakatine, ou rougail de beurre de cacahuètes! Dakatine pourquoi? Parce que c’est la marque de beurre de cacahuètes la plus répandue sur l’Île depuis de nombreuses années. De ce fait, on la trouve dans les rayons des supermarchés...

    Rougail Dakatine

    Le rougail Dakatine, ou rougail de beurre de cacahuètes! Dakatine pourquoi? Parce que c’est la marque de beurre de cacahuètes la plus répandue sur l’Île depuis de nombreuses années. De ce fait, on la trouve dans les rayons des supermarchés...

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