Poissons & Crustacés Archive

  • <p style="text-align: justify;"><strong>Tout d'abord, "Bonne Fête à toutes les mamans!" avec un petit jour de retard! Mon mari m'a fait la surprise de m'emmener au restaurant, hier midi, un restaurant de poisson et fruits de mer, en plus! Lui qui a horreur de ça! Si c'est pas un beau cadeau ça, lol! Ce qui l'a sauvé c'est qu'au menu, Spécial Fête des Mères, ils avaient prévu une viande ou un poisson ;). Un super moment en famille!</strong></p>

    Noix de Saint-Jacques à la crème et Cointreau Cuisine

    Posted on 30 mai 2011 | 14 commentaires

    Tout d'abord, "Bonne Fête à toutes les mamans!" avec un petit jour de retard! Mon mari m'a fait la surprise de m'emmener au restaurant, hier midi, un restaurant de poisson et fruits de mer, en plus! Lui qui a horreur de ça! Si c'est pas un beau cadeau ça, lol! Ce qui l'a sauvé c'est qu'au menu, Spécial Fête des Mères, ils avaient prévu une viande ou un poisson ;). Un super moment en famille!

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  • <p style="text-align: justify;"><strong>Je vous propose une petite recette originale de moules à ma façon. On cuisine les <a href="http://www.monilemapassion.com/2009/01/30/sauce-crevettes/" target="_blank">crevettes</a> de cette façon, à La Réunion, alors je me suis dis pourquoi pas essayer avec des moules! J'ai profité de l'absence de mon homme, en déplacement à l'étranger pour les cuisiner, il n'aime rien ou presque rien qui vient de la mer! C'était l'occasion rêvée! Ma fille de bientôt 5 ans s'en lèche encore les doigts, lol!</strong></p>

    Moules à La Réunionnaise

    Posted on 16 février 2011 | 9 commentaires

    Je vous propose une petite recette originale de moules à ma façon. On cuisine les crevettes de cette façon, à La Réunion, alors je me suis dis pourquoi pas essayer avec des moules! J'ai profité de l'absence de mon homme, en déplacement à l'étranger pour les cuisiner, il n'aime rien ou presque rien qui vient de la mer! C'était l'occasion rêvée! Ma fille de bientôt 5 ans s'en lèche encore les doigts, lol!

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  • J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël en famille ou entre amis. Je vous propose de faire une pause avec cette soupe, dans le marathon gourmand des fêtes de fin d’année. Légère goûteuse et qui réchauffe le...

    Soupe de nouilles chinoises aux gambas

    Posted on 28 décembre 2010 | 13 commentaires
    J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Noël en famille ou entre amis. Je vous propose de faire une pause avec cette soupe, dans le marathon gourmand des fêtes de fin d’année. Légère goûteuse et qui réchauffe le...

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