Ma Boutique Plume de Coton sur A Little Market
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Cuisines du Monde Archive
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Pancakes
Posted on 5 mars 2009 | 19 commentairesDes pancakes express que j’avais repéré chez Audrey de KiyaKuisine, qui elle même les avait repéré chez Tartin’&Chocolat. Je les avais trouvé magnifiques, je me suis aussitôt dit qu’il fallait que je tente l’expérience. Le temps d’acheter du sirop d’érable... -
Lassi à la mangue
Posted on 26 février 2009 | 13 commentairesLe lassi, une boisson d’origine indienne à base de lait caillé ou de yaourt, perso, je préfère la manière ayurvédique, avec du yaourt. Selon l’ayurvéda, médecine ancestrale indienne qui veut dire « Science de la vie », la mangue est le seul... -
Dhal de lentilles corail au chou
Posted on 1 février 2009 | 16 commentairesJ’ai eu du mal à nommer ce plat, improvisation totale et vraiment délicieuse, il peut être consommé en soupe ou avec un riz basmati, voir même avec des chapatis. J’ai rajouté des aiguillettes de poulet tandoori préparée la veille pour...






