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Bouchons de poulet maison
Posted on 23 août 2011 | 24 commentairesEnfin la recette de bouchons Réunionnais, tant attendue par certains !!! Petit clin d'oeil à Francine qui attend cette recette depuis un très long moment! Les bouchons sont très populaires à la Réunion, c'est une déclinaison des bouchées vapeur chinoises. -
Ailes et manchons de poulet semi croustillantes
Posted on 28 janvier 2011 | 6 commentairesTout d’abord Très Bonne Année 2011 à toutes et à tous! Je ne suis pas en avance mais comme on dit mieux vaut tard que jamais! Une année 2010 qui s’est terminée sur une fausse note, une aventure professionnelle qui... -
Futo-makis-zushi ou gros sushi
Posted on 9 février 2010 | 17 commentairesJe vous avais promis une recette de sushis, ce week-end, mais j’ai eu un problème avec le radis mariné que la dame m’a vendu pour du daïkon. C’était bien du radis mariné, mais à la mode coréenne et non japonaise,...
