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Archive for août, 2009
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Poulet rôti extra moelleux à basse température?
Posted on 30 août 2009 | 23 commentairesCela fait quelques jours que les vacances sont terminées, on a changé de rythme, ici, mais difficile de se remettre devant son ordinateur. Aujourd’hui, une petite recette de poulet rôti, cuit en cocotte pyrex, le résultat, un poulet extra moelleux... -
Quiche aux saucisses de poulet, champignons et oseille
Posted on 18 août 2009 | 15 commentairesUn rythme un peu fou ces derniers jours, impossible de m’asseoir devant l’ordinateur pour vous mettre une recette. Je vous remercie pour vos messages, auxquels, je n’ai pas encore trouvé le temps de répondre, je le ferai à mon retour... -
Fricassée de poulet au punch letchis et graines de sésame
Posted on 6 août 2009 | 17 commentairesUne petite recette toute simple aujourd’hui, mais très savoureuse. Lors de mon retour de la Réunion, en début d’année, j’avais ramené des letchis et j’avais donc réalisé un nouveau punch. J’ai passé les letchis, hier, parce qu’ils commençaient à noircir,...
